安納芋
2011年 01月 10日
旦那さまの実家に行ってきました。
旦那さまの実家はお米やお野菜をそだてたりしています。
年末には美味しい大根をもらったりしました。
今回はこのお芋
安納芋というそうです
蜜がすごいでしょう!
持ってると手がペタペタする位
種子島原産のお芋だそうですが
実家の畑で収穫されたものです
普通のサツマイモとちょっとちがいます!!
すごい蜜だし、とろっとしていて
まさにスイートポテトそのものです。
本当に美味しいんですよ~
焼き芋で充分美味しくいただけますが
甘さを生かしたサツマイモのクリームサラダ
ヨーグルトの酸味を加えると
さっぱりいただけますよ
旦那さまの実家はお米やお野菜をそだてたりしています。
年末には美味しい大根をもらったりしました。
今回はこのお芋
安納芋というそうです
蜜がすごいでしょう!
持ってると手がペタペタする位
種子島原産のお芋だそうですが
実家の畑で収穫されたものです
普通のサツマイモとちょっとちがいます!!
すごい蜜だし、とろっとしていて
まさにスイートポテトそのものです。
本当に美味しいんですよ~
焼き芋で充分美味しくいただけますが
甘さを生かしたサツマイモのクリームサラダ
ヨーグルトの酸味を加えると
さっぱりいただけますよ
by spaindia | 2011-01-10 18:11 | 料理